Fiyat Etiketi Yönetmeliği Ceza Tutarları 2026: Denetim Riski ve Ceza Rehberi

11 Ekim 2025'te Resmi Gazete 33044 sayılı Fiyat Etiketi Yönetmeliği yayımlandı ve yürürlüğe girdi. Yönetmelik Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlandı ve 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun'un uygulamasına yönelik detaylı düzenlemeler içeriyor.

**Ana yenilikler:**

1. **QR kod fiyat listesi zorunluluğu:** Restoran, kafe, pastane ve lokantalarda masada müşterinin görüş alanında QR kod ile güncel fiyat listesi sunumu zorunlu hale getirildi. 2. **Menü fiyat şeffaflığı:** Menüdeki fiyatların ürün başına net + KDV dahil sunulması, servis ücreti/kuver bedelinin ayrıca ve önceden belirtilmesi zorunlu. 3. **Fiyat değişikliği takibi:** Fiyat değişikliği tarihi ve önceki fiyat 30 gün süreyle sistemde saklanmalı — haksız fiyat artışı denetimi için altyapı. 4. **Kampanya/indirim ilanları:** İndirim öncesi 30 günlük en düşük fiyat referansı ile karşılaştırma yapılmalı. 5. **Yabancı para birimi:** Menülerde fiyat sadece TL olarak sunulur; USD/EUR fiyat gösterimi yasak.

**Neden şimdi?** Enflasyon dönemi + turistik bölgelerde döviz bazlı fiyatlandırma şikayetleri + kağıt menü güncelleme gecikmelerinin yarattığı hukuki belirsizlik. QR menü altyapısıyla fiyatların anlık güncellenebilmesi devlet tarafından bir çözüm olarak öngörüldü.

**Yürürlük tarihi:** 11 Ekim 2025 — geçiş süresi yok. Denetim başlangıcı 1 Ocak 2026.

Ceza tutarları her yıl yeniden değerleme oranıyla güncellenmektedir. 2026 için Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından ilan edilen yeniden değerleme oranı %58.46 uygulanmıştır.

**Restoran/kafe/otel işletmelerini etkileyen ceza kalemleri:**

| İhlal Türü | Ceza (2026) | |---|---| | Fiyat etiketi bulundurmamak (menü sunmamak) | 3.756 TL – 37.560 TL / masa | | Fiyat etiketinde hata (yanlış fiyat, KDV dahil değil) | 3.756 TL – 37.560 TL / kalem | | QR kod fiyat listesi zorunluluğu ihlali | 12.000 TL – 60.000 TL / şube | | Servis ücreti önceden belirtilmeden alınması | 3.756 TL – 187.800 TL | | Yabancı para birimiyle fiyat sunumu | 6.000 TL – 60.000 TL | | Haksız fiyat artışı (30g referans ihlali) | Kâr matrahının 4 katına kadar | | Kampanya ilanı yanıltıcı bilgi | 6.000 TL – 300.000 TL | | İkinci ihlal (aynı takvim yılı) | Ceza 2 katı | | Sonraki ihlaller | 3 katı |

**Ceza kesme yetkisi:** Ticaret Bakanlığı il müdürlükleri + tüketici hakem heyetleri + Ticaret Bakanlığı Reklam Kurulu (kampanya ihlallerinde).

**Ceza tebligat süreci:** Denetim tutanağı → 15 gün içinde savunma → il müdürlüğü kararı → itiraz için 15 gün → idare mahkemesi.

**Ödeme indirim:** Erken ödemede %25 indirim (ceza yazıldıktan sonraki 30 gün içinde). İhtilafsız ödemede %75 indirim mümkün.

Denetim raporları analiz edildiğinde restoran ve kafelerin en sık düştüğü 7 ihlal net görülmektedir.

**1. Fiyat listesi masada bulunmaması (%38 sıklık)** Menü kartı yok, kağıt menü yıpranmış-okunmaz, QR kod bozuk veya çıkarılmış. Ceza: 3.756-37.560 TL / masa. Kolay çözüm: her masada okunabilir menü veya QR kod bulundurma.

**2. Menüde KDV dahil değil (%24 sıklık)** "75 TL + KDV" formatı yasaktır. Fiyat KDV dahil net rakam olmalıdır. Ceza: 3.756-37.560 TL / kalem. QR menüde MONU otomatik KDV dahil hesaplama yapar.

**3. Servis/kuver bedeli önceden belirtilmeden alınması (%18 sıklık)** Servis/kuver ücreti menü açılışında veya masaya yerleştirilen bilgide açıkça belirtilmelidir. Örneğin: "**Servis bedeli %10 uygulanır**" cümlesi menü ilk sayfasında görünür olmalıdır. Ceza: 3.756-187.800 TL. Bu ceza en yüksek dilime çıkabilir — servis ücreti alınıp önceden belirtilmediği ispatlanırsa.

**4. Kampanya fiyat referansı hatası (%12 sıklık)** "%50 indirim!" ilanı için indirim öncesi 30 günlük en düşük fiyat referans alınmalıdır. Yani ürün 100 TL iken 30 gün önce zaten 50 TL'ye satılmışsa "%50 indirim" iddiası yanıltıcıdır. Ceza: 6.000-300.000 TL. En yüksek ceza kategorilerinden biri.

**5. Fiyat farkı: menü ile hesap arasında uyumsuzluk (%8 sıklık)** Menüde 85 TL, hesapta 95 TL. Denetim veya müşteri şikayetinde ağır ceza. Fiyat güncellendiyse anında menüye yansımalı. QR menü avantajı: fiyat güncelleme anlıktır.

**6. Yabancı para birimi kullanımı (%6 sıklık)** Turistik bölgelerde "1 kahve = 3 USD" gibi ilanlar yasak. Sadece TL fiyat gösterimi zorunludur. Yabancı misafirler için opsiyonel olarak diğer para birimi bilgilendirme amaçlı gösterilebilir ancak asıl fiyat TL olmalı.

**7. QR kod bozuk/eksik (%14 sıklık) — 2026 yeni ihlal kategorisi** Masada QR kod olmalı ve okutulabilir olmalıdır. Yönetmelik "her masada" ifadesini kullanır. Ceza: 12.000-60.000 TL / şube.

Ticaret Bakanlığı ve il müdürlüklerinden derlenen gerçek denetim vakaları:

**Vaka 1 — Kadıköy, İstanbul (Aralık 2025):** Popüler bir kahve zincirinin bir şubesinde menüde "75 TL + KDV" formatı tespit edildi. 42 kalem içeren menüde her kalemin KDV dahil sunulmamasından her kalem için ayrı ceza yazıldı: 42 × 5.400 TL = 226.800 TL.

**Vaka 2 — Beşiktaş, İstanbul (Şubat 2026):** Bir restoranda müşteri şikayeti sonrası denetim geldi: menüde 95 TL yazan pizza hesapta 110 TL. Fiyat 3 gün önce güncellenmiş, kağıt menü değiştirilmemiş. Ceza: 45.000 TL + haksız kazanç iadesi + itibar zararı.

**Vaka 3 — Sultanahmet, İstanbul (Ocak 2026):** Turistlere yönelik bir cafe menüsünde "1 Turkish Coffee = 5 USD" ibaresi bulundu. Yabancı para birimi ihlali + fiyat şeffaflığı ihlali kombinasyonu: 78.000 TL ceza.

**Vaka 4 — Antalya, Belek (Mart 2026):** All-inclusive olmayan bir otel restoranında masalarda QR kod yoktu, sadece kağıt menü vardı. Yeni QR zorunluluğu ihlali: 42.000 TL. Otel yönetimi "misafirlerimize kağıt sunuyoruz" savunması kabul edilmedi.

**Vaka 5 — Alsancak, İzmir (Nisan 2026):** Bir bar "%50 indirim" ilanı için hazırlanan menü tanıtımında referans fiyat manipülasyonu yaptı. Ürün 40 TL iken önce 80 TL'ye çıkarıldı, sonra 40 TL indirimli ilan edildi. Reklam Kurulu incelemesinde yanıltıcı bulundu: 185.000 TL ceza.

**Vaka 6 — Bodrum, Yalıkavak (Yaz 2025):** Sezon başında %35 fiyat artışı yapıldı ancak menüde değişiklik tarihi ve önceki fiyat kaydı tutulmamıştı. Haksız fiyat artışı iddiasıyla denetim başladı, kâr matrahının 2 katı ceza uygulandı: 320.000 TL.

**Ortalama ceza dilimi:** Küçük ölçekli tek şubeli işletmelerde 30.000-80.000 TL, orta ölçekli zincirlerde 100.000-400.000 TL, büyük ölçekli/otel işletmelerinde 500.000 TL üzeri cezalar gözlemlenmektedir.

Şu 10 maddeyi periyodik olarak (ayda 1) kontrol ederseniz denetim riski minimize edilir.

**Fiyat listesi:** 1. ✅ Her masada okunabilir menü var mı? (kağıt veya QR kod) 2. ✅ Menüdeki tüm fiyatlar KDV dahil net rakam mı? 3. ✅ Servis/kuver ücreti menüde ilk sayfada belirtilmiş mi?

**QR kod (2026 yeni):** 4. ✅ Her masada QR kod var mı ve okutulabiliyor mu? 5. ✅ QR kod içeriği güncel mi? (son fiyat değişikliği yansımış mı) 6. ✅ QR menü mobil tarayıcıda 3 saniyenin altında açılıyor mu?

**Fiyat değişiklik takibi:** 7. ✅ Son 30 günlük fiyat değişiklik kaydı var mı? 8. ✅ Kampanya ilanları 30 günlük referans fiyat ile uyumlu mu?

**Format:** 9. ✅ Menüde yalnızca TL fiyat mı? (yabancı para birimi ilanı yok) 10. ✅ Menü Türkçe + isteğe bağlı diğer diller (yabancı dil zorunlu değil ama Türkçe zorunlu)?

**QR menü ile otomatik uyum:** MONU platformunda bu 10 maddenin 8'i altyapı olarak sağlanır: fiyat KDV dahil hesaplaması, QR kod her masada standart, fiyat değişiklik log'u otomatik, mobil performans optimize, TL varsayılan.

Kalan 2 madde işletme tarafında yapılır: - Menü fiziksel olarak masada duruyor mu - Servis ücreti önceden belirtiliyor mu (menü ilk sayfa notu)

MONU platformu Fiyat Etiketi Yönetmeliği 2026 uyumu için hazır bir altyapıdır.

**Panel tarafı:** - KDV dahil fiyat hesaplama otomatik (KDV %8, %18, %20 seçenekleri) - Servis ücreti alanı ve menüde notu - Fiyat değişiklik log'u — hangi ürünün fiyatı ne zaman değişti kaydı 30+ gün saklanır (denetim için ibraz edilebilir) - Kampanya modülü — indirim öncesi 30 gün minimum fiyat kontrolü otomatik uyarı - QR kod PDF/PNG indirme + markaya özel logo entegrasyonu

**Public menü tarafı:** - Her ürün için "%KDV dahil" ibare + net rakam - İlk sayfada servis ücreti bilgilendirme banner'ı - Kampanya etiketleri (indirim öncesi fiyat + indirim yüzdesi) - TL varsayılan, yabancı para birimi gösterimi opsiyonel bilgi amaçlı - Menü güncellemesi anında yansır (baskı süreci yok)

**Otel/resort için özel:** - Çoklu outlet için ayrı fiyat listesi (restoran, bar, spa, pool) - Oda servisi menüsünde servis ücreti + üstü bulundurma bilgisi - All-inclusive misafirler için "AI dahil" etiketi ile ücretli/ücretsiz ayrım

**Konu hakkında ek okuma:** Fiyat Etiketi Yönetmeliği Restoran Rehberi yazımızda yönetmeliğin temel çerçevesini, QR Menü Yasal Uyumluluk 2026 sayfamızda tüm yasal uyum konularını inceleyebilirsiniz.